膳食營(yíng)養(yǎng)師
【任職要求】
1、全日制大專及以上學(xué)歷，醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)和食品科學(xué)等相關(guān)專業(yè)。
2、5年及以上營(yíng)養(yǎng)師相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
3、有相關(guān)營(yíng)養(yǎng)師證或健康管理師證（必備條件）。
4、做事認(rèn)真負(fù)責(zé)，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，良好的溝通 交流能力。
5、 對(duì)慢性病飲食、生鮮食品搭配、帶量食譜等有深刻的認(rèn)識(shí)，對(duì)不同人群的細(xì)微營(yíng)養(yǎng)需求差異，較為敏感。
【崗位職責(zé)】
1、參與公司餐廳營(yíng)養(yǎng)餐的菜譜審核，設(shè)計(jì)，配合相關(guān)工作。
2、針對(duì)甲方客戶要求設(shè)計(jì)相關(guān)食譜，包含食材的分量，營(yíng)養(yǎng)素及吃法。
3、站在科學(xué)角度，解答合理膳食、營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的問(wèn)題。
4、了解食品前沿資訊，結(jié)合不同客戶群體，為公司提供專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和建議。
5、定期對(duì)現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)理，廚師團(tuán)隊(duì)進(jìn)行合理膳食 營(yíng)養(yǎng)配餐指導(dǎo)并培訓(xùn)，并制作培訓(xùn)ppt