
職位詳情 2025-9-15
- 崗位:全職
- 年齡:不限
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高;
任職資格:
1、高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上******酒店廚師長工作經(jīng)驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A。
聯(lián)系方式(長春市南關區(qū)北方中醫(yī)院)
單位簡介
長春北方中醫(yī)院(胃腸病??漆t(yī)院),位于吉林省長春市南關區(qū)民康路595號,是吉林省大型胃腸病醫(yī)療中心,集醫(yī)療、科研和預防保健等為一體的大型胃腸病臨床醫(yī)院。
醫(yī)院借助互聯(lián)網(wǎng)信息化技術平臺,實現(xiàn)了患者就診多渠道預約制,進一步提高醫(yī)療服務效率。用新模式、新技術、新手段,為患者提供看病就醫(yī)的新體驗。醫(yī)院突出??苾?yōu)勢,提升疑難罕見胃腸病診療能力。打破學科壁壘,推進先進技術診療模式。積極建設“重點胃腸疾病臨床醫(yī)學診療中心。醫(yī)院發(fā)揮疑難胃腸病在全省乃至東北區(qū)域的和輻射作用,積極提升醫(yī)院的品牌聲譽和影響力。通過優(yōu)化學科資源、調整學科布局,積極推動優(yōu)勢學科資源整合,大力扶持醫(yī)院臨床醫(yī)療中心建設,加快醫(yī)療技術創(chuàng)新及成果轉化應用。長春北方中醫(yī)院(胃腸病??漆t(yī)院)堅持落實精準幫扶,體現(xiàn)社會責任擔當。先后多批次組織醫(yī)療團隊送醫(yī)下鄉(xiāng),為貧困、偏遠地區(qū)的胃腸病患者開展醫(yī)療救助,提供有效救治。履行醫(yī)療公益性的同時,也獲得了廣大患者的高度認可。
醫(yī)院開展多項救助項目,制定科學、合理的救助標準,及時、有效地減輕了城鄉(xiāng)困難群眾的醫(yī)療負擔。長春北方中醫(yī)院(胃腸病??漆t(yī)院)大力弘揚“敬佑生命、救死扶傷、甘于奉獻、大愛無疆”職業(yè)精神,秉承“團結、奉獻、敬業(yè)、創(chuàng)新”的院訓為辦院宗旨,以技術創(chuàng)新為源動力,實施“??朴刑厣<矣刑亻L”發(fā)展戰(zhàn)略,堅持以病人為中心,以高尚的醫(yī)德、精湛的醫(yī)術和嚴謹?shù)尼t(yī)風,為建設國內(nèi)*、國際有影響的社會主義現(xiàn)代化強院而努力奮斗。
醫(yī)院的愿景與使命:進入新時代,醫(yī)院堅持新時代中國特色社會主義思想為指導,深入貫徹落實健康中國戰(zhàn)略,堅持貫徹落實全國衛(wèi)生健康工作會議和全國醫(yī)療管理工作會議精神和指示;牢牢把握醫(yī)院高質量發(fā)展的戰(zhàn)略機遇期,以改革創(chuàng)新為動力推進醫(yī)院高質量發(fā)展,堅持新時期衛(wèi)生與健康工作方針,堅持以人民健康為中心,堅持醫(yī)院公益性,加強*的領導,持續(xù)深化改革創(chuàng)新,努力形成維護公益性、調動積極性、保障可持續(xù)性的運行新機制,建立醫(yī)院決策、執(zhí)行、協(xié)調、監(jiān)督相互協(xié)調、相互制衡、相互促進的治理機制,健全權責清晰、管理科學、治理完善、運行**、監(jiān)督有力的現(xiàn)代醫(yī)院管理制度。重視社會主義核心價值觀教育,著力加強基層*組織、精神文明、醫(yī)德醫(yī)風和醫(yī)院文化建設。弘揚“敬佑生命、救死扶傷、甘于奉獻、大愛無疆”的醫(yī)療衛(wèi)生職業(yè)精神,發(fā)揚“生命至上,舉國同心,舍生忘死,尊重科學,命運與共”的偉大精神,激發(fā)員工愛院興院強院、擔當敬業(yè)奉獻的熱情,不斷增強員工凝聚力,努力建設國內(nèi)*、國際有影響的社會主義現(xiàn)代化強院。
工商信息
- 公司名稱長春市南關區(qū)北方醫(yī)院有限公司
- 法定代表人張鐵陽
- 成立日期2021-07-20
- 企業(yè)類型有限責任公司(自然人投資或控股)
- 經(jīng)營狀態(tài)開業(yè)
- 注冊資金500萬(元)
長春設備技術科/水電工/廚師相似職位
更新于:2025-9-15