【崗位職責(zé)】
1、運用營養(yǎng)食療學(xué)根據(jù)產(chǎn)婦的營養(yǎng)需求及體質(zhì)特征按階段安排制作一日六餐餐單。
2、負責(zé)客戶入住期間全程跟進餐食情況，結(jié)合月子餐理念和客人的個性化口味需求及時調(diào)整。
3、負責(zé)客人的營養(yǎng)健康宣教。
4、針對月子期間常見癥狀進行食療預(yù)防與調(diào)理。
5、每周進行定期查房及回訪，了解客人體質(zhì)恢復(fù)進度并做相應(yīng)的方案調(diào)整。
6、定期進行體質(zhì)分析，宣導(dǎo)分析結(jié)果并及時調(diào)整調(diào)理方案，產(chǎn)后大化的身體恢復(fù)。
7、負責(zé)豐富菜品庫，進行月子菜品開發(fā)。
8、與廚房合作，并把控食品安全、口味等情況。